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話說去年四月中第一次吃到阿枝牛肉湯後,回台北後對他的湯頭一直念念不忘

記得那天去我們四個人點了兩碗上肉,湯一上來我跟老爺兩個人猛拍個不停

老闆娘(他應該就是阿枝吧)很熱情的再端上牛腩湯和花肉請我們試吃,還請我們幫忙宣傳喬遷一事

這次利用難得元旦假期再訪阿枝牛肉湯

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這次一去就點了花肉湯,上肉和花肉湯頭都一樣,只是花肉口感更勝上肉

重點是那湯頭真的非常的甜美,老闆娘可是很得意的跟我們說那是用水果和蔬菜熬製而成,裡面沒有放任何味精

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看起來非常簡單得一碗湯,當你喝下一口湯會讓你非常的驚艷!!

湯不僅甜也非常的鮮美!!喝起來非常的順口~

因為直接用高湯川燙生牛肉,所以肉非常的嫩~~

 

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    starmai0321 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()